Om de hete wort na het koken op de juiste temperatuur in de vergistingstank te krijgen, maakt de oude tegenstroom koeler plaats voor een nieuwe platenkoeler van Polsinelli (Maxi 80 heat exchanger).
Om de hete wort na het koken op de juiste temperatuur in de vergistingstank te krijgen, maakt de oude tegenstroom koeler plaats voor een nieuwe platenkoeler van Polsinelli (Maxi 80 heat exchanger).