Onze bieren

Woeste Blond

De Woeste blond is een blond ongefilterd bier van hoge gisting, met nagisting op de fles.
Het bier is fruitig en heeft een licht citrus. Het bier is zodanig samengesteld dat het toegankelijk is voor het brede publiek.
Door de subtiele samenstelling is dit bier nog voldoende complex, om ook de fervente bierliefhebber te triggeren.
Het bier bevat 3 verschillende moutsoorten, die we zorgvuldig kozen om een citrusgeel bier te ontwikkelen.
We maken gebruik van 4 verschillen soorten bitter- en aromahop die ervoor zorgt dat er een bitterheid ontstaat die mooi in balans is.

Grondstoffen: gerst, tarwe, 4  hopsoorten, water en gist.
Gistingswijze: bovengistend
Alcoholpercentage: 6,6 Vol % Alcohol.
Bitterheid: matige bitterheid (33 IBU)
Kleur: Citrusgeel (6,5 EBC)

Verkrijgbaar per 6-pack en per bak. Neem vlug een kijkje in onze webshop

Woeste Tripel

De Woeste Tripel is een karaktervolle en verfrissende tripel met een lange afdronk en subtiele toetsen van citrus, kruiden en hop. Hergist op fles en ongefilterd.

Grondstoffen: gerst, tarwe, 3  hopsoorten, water en gist.
Gistingswijze: bovengistend
Alcoholpercentage: 8,8 Vol % Alcohol.
Bitterheid: subtiele bitterheid (27 IBU)
Kleur: Goudblond (8,3 EBC)

Verkrijgbaar per 6-pack en per bak. Neem vlug een kijkje in onze webshop

Woeste GOLD – Editie 2023 Bourbon barrel aged

Om Woeste Gold (8,8%) te verkrijgen lieten we onze Woeste Tripel 6 weken rijpen op een Bourbon vat. We bottelden slechts 200 flessen van deze bijzondere tripel.

Tijdelijk verkrijgbaar in onze webshop

Woeste DARK – Editie 2023 Bourbon barrel aged

Laat je onderdompelen in de fluweelzachte diepten van dit verfijnde donkere bier, een harmonieuze blend samengesteld uit een symfonie van zeven zorgvuldig geselecteerde moutsoorten. De weelderige complexiteit ontvouwt zich bij elke slok, waarbij lagen van geroosterde mout, karamel en chocolade zich onthullen. Wat dit brouwsel echt bijzonder maakt, is de ontmoeting met een bourbonvat, waar het zich genadig ontwikkelt en de nuances van eikenhout en de subtiele warmte van bourbon absorbeert. Bereid je smaakpapillen voor op een zintuiglijke reis, want dit bier verweeft de kunst van moutmeesterschap met de aantrekkingskracht van vatrijping, en biedt een decadente ervaring die blijft hangen op de tong. Proost op de fijnproevers die de verfijnde complexiteiten van een minutieus gebrouwen donker bier waarderen.

Van de Woeste Dark bottelden we slechts 220 flessen.

Tijdelijk verkrijgbaar in onze webshop

Beoordelingen

In de media

HLN online 7 december 2023
Jong&Oud juni 2023
HLN online 4 mei 2023
HLN 4 mei 2023
Winkelwagen
Scroll naar boven